Eindelijk is het zover, mijn blog gaat online! Wat was de voorpret al leuk, recepten bedenken, de gerechten fotograferen en verhalen schrijven. En dan vergeet nog het allerleukste van allemaal; het koken zelf. En dit hoeft echt niet ingewikkeld te zijn of lang te duren. Julia Child zei ooit:

‘You don’t have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients.’

Daar heeft deze geweldige vrouw helemaal gelijk in. Dat is ook mijn motto als het gaat om koken. Je hebt meer dan de helft gewonnen als je goede ingrediënten gebruikt. En in het dagelijks leven heeft niemand tijd om uren in de keuken te staan.

Op deze blog kan je dan ook recepten vinden die geen uren in beslag nemen, iedereen kan ze maken, want iedereen kan koken! Wat dacht je van heerlijke aardappels uit de oven of een hartverwarmende zalmlasagne, doe eens gek en maak gumbo of waan je even in de hemel met deze chocoladetaart. Ook vind je ideeën voor traktaties, zoals stoepkrijt vlinders.

Wil je meer over mij weten en deze blog kijk dan even bij de about, veel kook plezier!

Wil je op de hoogte blijven? Volg me dan op facebook, instagram en pinterest!