About
DE LIEFDE VOOR KOKEN…
Ik kook graag aan de hand van recepten, deze pas ik naar mijn eigen smaak aan. Recepten haal ik overal vandaan, zowel van internet als uit kookboeken en tijdschriften. Ik zie een recept als een leidraad die ik naar mijn eigen hand kan zetten. Ik kook het liefst met natuurlijke ingrediënten, geen pakjes en zakjes voor mij. Ik wil weten wat er in een gerecht zit, geen kleur-, geur- en smaakstoffen. Door mooie, verse, natuurlijke ingrediënten te gebruiken en respect te hebben voor deze ingrediënten maak je de lekkerste gerechten. Ik vind koken heel leuk, het is voor mij ontspanning en een creatieve bezigheid.
WIE, WAT, WAAR…
Op de blog deel ik mijn favoriete recepten, zowel zelfbedachte, als recepten uit kookboeken die ik heb aangepast. Tante pollewop is mijn verzameling aan recepten. Iedereen kan er wel wat naar zijn smaak vinden. Van taarten of een hartverwarmende soep tot heerlijke broodjes en lekkere koekjes. Aangezien ik pabostudent ben en juf word, zijn er ook recepten voor schooltraktaties te vinden. De recepten worden afgewisseld met dingen die mij inspireren en bezighouden.
TANTE POLLEWOP
Ik heb nooit de gedachte gehad om een blog over eten te starten. Op mijn 21ste verjaardag kreeg ik deze blog cadeau van mijn nicht Dianta. Ik kon erop zetten wat ik wilde en zij zou mij helpen de blog op te zetten. Zij heeft de naam ‘tante pollewop’ bedacht, de inspiratie kreeg zij van mijn vader, die mij altijd zo noemde toen ik klein was. Een ouderwetse naam voor een moderne, stoere blog. Aangezien koken mijn grote hobby is, was het een logische keuze om de blog hierop te focussen.
Wil je op de hoogte blijven? Volg Tante Pollewop dan via facebook, pinterest of instagram!